诸多的对于巧克力怎么做的图片，巧克力怎么做的这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、工具：微波炉，大碗，模具可可粉，可可脂，(买块的更好，当然如果买粉的话。但是如果你买可可粉，你就得买黄油。

(相关资料图)

2、工作方法

3、1.找个蒸锅，沥干水，加热。然后把大碗放在蒸笼上。

4、2:将可可粉、可可脂、糖放入碗中，不断搅拌。直到碗里的东西成糊状(黏糊糊的，滴在勺子上，但不是很快。有点像浇番茄酱)

5、3:加入少量牛奶倒入糊状，然后搅拌至再次变粘，自然冷却。将糊状物放入冰箱，5~10分钟后取出。

6、4:重新加热至融化(记得搅拌)。这时候也可以加入一些自己喜欢的香料或者甜味剂。倒入模具中，自然冷却。

7、如果买不到可可粉和可可脂，那就买能放进炉子里的巧克力球就行了。

8、购物指南

9、评价一种巧克力最直接的方法就是感官评价，即从颜色、亮度、脆度、甜度、丝滑感来判断。真正好的巧克力，感官评价一定不会差。但问题是当我们去超市买巧克力时，

10、你只能看到巧克力的包装，却无法真正品尝到它的味道。

11、贮藏条件

12、巧克力是一种非常易碎和脆弱的产品，它的储存条件非常有讲究。存放的地方除了要避免阳光照射和霉变，不能有异味，最重要的是控制好温度和湿度。

13、已拆封或未用完的巧克力，必须再次用保鲜膜密封，置于阴凉、干燥、通风、恒温的地方。巧克力酱或馅料一定要放在保鲜柜里。

14、如果把巧克力放在温度过高的地方，表面会出现大的条纹或斑点。如果放置在潮湿寒冷的环境中，可能会出现灰烬。

15、绍科拉特

16、白膜，这些变化不会对巧克力的香气和质感产生太大影响，仍然可以用来烹饪和烘焙。

17、如果保存得当，纯巧克力和苦甜巧克力可以保存一年以上，而牛奶巧克力和白巧克力的保存时间不宜超过六个月。白巧克力放太久可能味道一样，但不容易融化。

18、可食用的机会

19、睡前吃巧克力的答案有好有坏。睡觉前吃很多巧克力不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力有兴奋的作用，让睡眠不好的人更难入睡。巧克力是一种容易释放热量的食物。

20、睡前多吃会升高血糖，血糖不消耗就会转化为脂肪储存起来。不过睡前吃巧克力也有它的好处，这是因为巧克力的性刺激作用。它不仅能使人产生性快感，打通各种堵塞，还含有可可碱和咖啡因。

21、这是两种重要的精神活性物质。巧克力能唤起人的生理感官，提高精神兴奋度。既能像咖啡、浓茶一样让人精力充沛，又能让人更加性感迷人。